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火腿腸做什么菜比較好吃

    火腿腸,作為一種簡單而又美味的食物,往往容易成為人們餐桌上的一道美味佳肴“配方”。說是“配方”,是因為火腿腸如果和其他菜搭在一起炒會有更加提別的味道。那么,諸多網友就會問了,火腿腸炒什么菜好吃呢?接下來由小編來給大家簡單介紹一下其相關知識點。

    1、火腿腸炒荷蘭豆:

    材料:火腿腸,荷蘭豆,黑胡椒粉

    做法:火腿腸在油中炒熟,裝起;荷蘭豆同樣的方法炒熟,倒如火腿腸再翻炒片刻,即可。裝盤后再撒下黑胡椒粉。

    2、圓椒炒火腿腸:

    材料:圓椒2個400克,金門火腿腸200克,蒜頭2粒。

    做法:圓椒洗凈去核切凌形,火腿腸對半切開,再切片,蒜頭拍碎;熱鍋下油,中火放入火腿片爆香兜起;再熱鍋下油,放入蒜茸爆香,加入圓椒兜勻,在鍋邊灑入溫水少許加蓋煮片刻;放入爆過的火腿腸、加少許白糖、鹽、生抽兜勻即可上碟。

    3、蔥絲火腿腸

    材料:火腿腸(400克) 調料:大蔥(10克) 香油(10克)

    做法:將火腿腸切成薄片,均勻地擺放盤內,淋上香油,撒上蔥絲即成。

    4、黃瓜炒火腿腸

    做法:先放少少量火腿腸,爆出香味,再放黃瓜,再放剩下的火腿腸。這樣即有火腿的香味,又不會把火腿炒的太爛。(因為黃瓜炒不好很難吃,因此小編建議大家先做成熱的涼拌菜:熱油放入辣椒碎,然后倒入切好的火腿腸片,爆炒,火腿腸有些煎過的感覺就行,熄火,倒入黃瓜片,到入鹽、味精、雞精少許,醋一點,拌勻即可。)

    以上就是火腿腸的相關知識點,希望以上的內容能夠對大家有所幫助,感謝您的觀看和支持,后期會整理更多資訊給大家,敬請關注我們的網站更新。



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